LiliCook Vermutería

"Un sitio que sorprende y el cual no ouedes dejar pasar. Comienza por un vermú y deja aconsejarte por lo que no está en carta."

Vanina

hace 1 mes

"Una buena propuesta gastronómica y servicio excelente. Merece la pena en tu viaje a Salamanca. No es el típico local pensado en turistas, aunque está en pleno centro de la ciudad. Excelente menú ejecutivo, cantidad y calidad."

Joaquín

hace 2 meses

"Muy buenos platos.como la alcachofa confitada con papada de iberico, la corvina con pilpil verde y verduritas y el cabecero de lomo confitado"

María

hace 2 meses

"La comida muy bien y el servicio rápido y amable. Tiene dentro dos comedores y una terraza exterior. Seguro que repetimos."

Manuel

hace 2 meses

"Un restaurante con propuestas deliciosas. La alcachofa confitada, la lubina en salsa pil pil verde, el cabecero de lomo confitado son algunas recetas extraordinarias."

Al

hace 2 meses

"Uno de mis sitios favoritos en Salamanca. La tapa de jamón ibérico exquisita. Una gran variedad de vermouths a combinar con diferentes espumas... espectacular. Volvería una y mil veces."

Claudia

hace 2 meses

"Si aún no has ido a degustar sus exquisitas tapas, a qué esperas!!!? Ahí te pongo una foto de una tapa que no debes dejar de probar. Alcachofa con... Mmmmm! Deliciosa!Gracias Manolo por tu atención y tu buen hacer. Eres una gran CHEF."

Belén

hace 3 meses

"Comimos genial un terraza muy íntima,muy separados.No te puedes perder la brandada de bacalao,atún rojo,expectacular su alcachofas con papada ibérica sobre yema de huevo y su torrija de postre.Los camareros atentos y amables le doy un 10."

Emma

hace 3 meses

"En pleno centro de Salamanca al lado de la Plaza Mayor. Nunca defrauda. Comida muy original. Carta cuidada. Personal muy atento. Precio medio alto. Vale la pena pagarlo."

Mercedes

hace 3 meses

"Atraidos por la coqueta plaza que ejerce de terraza del local, entramos a un espacio moderno, cálido y confortable.Nos dejamos aconsejar y cada plato superó al anterior.De primero, una terrina de foie de pato, crema de pan de especias, confitura de pato y PX.Espectacular.Seguimos con un tataky de atún rojo, confitura de limón y jengibre, salsa ponzu y pepino osmotizado.Soberbio plato y presentación.Impresionante,las flores de alcachofa asadas, daditos de papada ibérica y yema de huevo.Los buñuelos de corvina en adobo y salsa cremosa de soja dulce, no defraudaron, y para acabar, una presa ibérica con chimichurri ahumado y patata al ajillo.Como colofón a tan excelsa comida, un postre de mango y maracuyá, espuma de piña al ron y sorbete de mango.Fresquísimo y digestivo, todo ello regado con un estupendo vino de Toro en su punto de temperatura.Magnífica comida y magnífica atención por parte de Rui y Marcos.Un espacio fantástico para volver y recomendar."

Maria

hace 3 meses

"La comida muy buena tanto en calidad como en cantidad y elaboración. El servicio tiene algunas carencias que se podrían corregir fácilmente si los responsables quisieran, como son orientación a los clientes sobre las unidades de las raciones (no se puede llevar una ración de tres unidades a una mesa de cuatro comensales), utilizar muletillas a la hora de marcar los platos en lugar de llevar los cubiertos en la mano, etc.."

Quimi

hace 3 meses

"Especial. Los carmareros muy amables. Una grata sorpresa en mi visita a Salamanca. Recomiendo las alcachofas, recomendadas por el camarero. Deliciosas. El arroz socarrat de ibericos con vieiras, especial."

Miguel

hace 4 meses

"Comida deliciosa y trato muy agradable. La terraza está en un sitio inmejorable. El precio es un pelín más elevado que cenar de pinchos normal, pero para nada es caro. Merece mucho la pena."

Carlos

hace 4 meses

"¡Vine aquí ayer con mi prometida y mi pequeño para almorzar y tuvimos un almuerzo increíble! ¡Fuimos por algunas opciones de tapas y todas estaban deliciosas! Sin embargo, un poco decepcionado con el postre de mango, pero en general muy buena comida, ambiente, excelente ubicación, personal amable y comida deliciosa. Muy recomendable."

David

hace 4 meses

"De todas las veces que vamos siempre es el mismo pero... La comida genial, el sitio y la terraza de lujo y con todas las medidas de seguridad, PERO la atención y trato de las CHICAS... nunca entenderemos cómo pueden seguir contratadas: gestos, dejadez, cero interés, poca atención al trato... todos dijimos gracias en cada momento y nunca un "de nada" o una sonrisa...Deberían aprender de Carlos y Rui, creo que se llaman, que realmente son los que hacen la experiencia perfecta y por los que volvemos. La comunicación, verbal y gestual, son tan importantes como la comida o el sitio."

P.

hace 4 meses

"Las tapas especiales, muy muy ricas, no tenéis que marchar sin probar los buñuelos de corvina, espectacular jugoso con el punto de crujiente y la salsa de soja, ummmmm"

Ricardo

hace 5 meses

"Comida con calidad muy razonable y con la opción de tapas o raciones además de los habituales platos de carta. Y para mi lo mejor de todo es que tienen la terraza organizada de forma que hay mucha separación entre mesas y la plaza en la que se encuentra es muy agradable"

Roberto

hace 5 meses

"Tengo que decir que ha sido un poco decepcionante. Pedimos 5 platos, el primero el atun, este plato estaba perfecto, rico y de calidad... Pero a partir de aquí la cosa fue decreciendo... Los buñuelos de corvina tenían un rebozado como si fueran gambas a la gabardina,nada delicado... Mal la fajita de ternera,no tenía sabor, estaba seca y dura,se hacía bola... El foie muy mejorable de calidad.. Y los callos si estaban ricos, ha sido decepcionante la verdad y la relación de precio esta por encima de otras taperias- restaurantes en los que según mi humilde opinión se come mejor o al menos no con tanto baiben de calidad y elaboración en los platos. Yo no repito."

Vanesa

hace 5 meses

"Cenamos tras recomendación de una compañera en el único día que pasamos en Salamanca, y el resultado fue muy satisfactorio. Buñuelos riquísimos, tataki de presa muy bueno y taco de secreto inolvidable. Repetiremos."

Juan

hace 5 meses

"EXCELENTE!!Magnifica calidad, el servicio perfecto, el sitio de lo mejor, la carta muy variada con muy buena presentación, los vermut de 10. Uno de los mejores sitios de Salamanca junto con Lilicook Gastrobar. 100% recomendado."

Beatriz

hace 5 meses

"Restaurante referencia en salamanca. Tras ir a comer en familia, hemos salido encantados con la atención y la comida.Para los más peques nos han servido un plato combinado que les ha encantado.Los demás hemos comido muchas tapas variadas, destacando como recomendación el steak tartar de morucha y el tataki de atún."

Sergio

hace 5 meses

"Sitio muy confortable con una carta muy amplia tanto de tapas como de platos, no sabes que elegir porque te dan ganas de probar todo. Los sabores son maravillosos, disfrutamos muchísimo con cada plato."

Rebeca

hace 7 meses

"Recomendación de una alumna que estudia hostelería. Vermut casero con espuma en sifón de diferentes sabores. Riquísimo!! También carta para acompañar las bebidas, aunque no probamos nada. La próxima vez será."

Martuka

hace 8 meses

"Un sitio estupendo para comer tapas, raciones y platos.Precios normales, servicio excelente, amable y rápido y la comida muy rica. Además todas las mesas de la terraza muy separadas, no como en otros lugares de la zona.Sin duda un lugar muy recomendable para comer y cenar. Aconsejable reservar mesa ya que suele estar a tope."

Paco

hace 10 meses